· melon Yubari
Melon Yubari, varietas melon Jepang, adalah buah
termahal di dunia. Itu tumbuh dan dijual di Jepang utara,
terutama di kota Yubari. Harganya berfluktuasi
tergantung musim—umumnya berkisar antara $10.000
hingga $20.000 per melon.
Melon memiliki karakteristik yang sangat spesifik yang
membuat mereka sulit tumbuh: mereka harus bulat
dengan kulit halus dan tidak ada kerutan; beratnya harus
antara 2 kg (4 lbs) dan 3 kg (6 lbs); mereka harus memiliki
daging yang tebal; bijinya harus berwarna putih tanpa
bintik hitam atau retakan; mereka semua harus matang
pada waktu yang hampir bersamaan sehingga petani
dapat menjual semuanya bersama-sama; dan akhirnya,
rasanya harus cukup enak agar orang mau membelinya!
· Kaviar Kerajaan Agung
Kaviar adalah roe (telur) ikan. Ini adalah makanan lezat
dan mewah, dan harganya mahal. Anda bisa makan
kaviar mentah atau dimasak, tetapi harus segar untuk
rasa dan tekstur terbaik.
Kaviar dapat disajikan dengan roti panggang atau blini
sebagai hidangan pembuka dengan minuman; sebagai
hiasan untuk salad telur ala Rusia; dalam salad seperti
salad terong dengan biji wijen hitam; atau di atas es krim
untuk pencuci mulut!
· Kentang La Bonnotte
Kentang La Bonnotte adalah jenis makanan termahal
di dunia. Harganya sekitar $1.000 per kilogram dan
hanya dapat ditemukan di wilayah kecil Prancis.
Tumbuh di bawah tanah, seperti kentang lainnya, tetapi
tidak seperti sepupunya, ia tumbuh dalam skala yang
sangat kecil dan sangat jarang.
· Truffle putih
Truffle putih adalah jamur yang tumbuh di bawah tanah
dan sangat langka. Mereka dapat ditemukan di tanah di
Italia, Prancis, dan Spanyol. Jamur ini memiliki bau dan
rasa yang luar biasa yang digambarkan sebagai aroma
"bersahaja" atau "musky".
Truffle putih sering dimakan dengan pasta, telur dan
hidangan daging seperti daging sapi muda, ayam atau
babi. Mereka juga dapat digunakan untuk membumbui
minyak untuk sup dan saus atau ditaburkan pada saus
salad
· Kunyit
Saffron adalah rempah-rempah yang berasal dari stigma
kering bunga Crocus sativus, umumnya dikenal sebagai
"saffron crocus". Saffron crocus tumbuh hingga 20-30 cm
(8-12 in), dan menghasilkan hingga empat bunga,
masing-masing dengan tiga stigma merah terang. Gaya
dan stigma dikumpulkan dengan tangan; mereka
dikeringkan secara perlahan selama sepuluh hari dan
kemudian dihilangkan stigmanya.
Makanan termahal di dunia berasal dari bunga kecil
sederhana yang berasal dari Asia Barat Daya. Saffron
berasal dari stigma merah kecil dari bunga ungu yang
indah ini, yang mekar selama musim gugur.
Bahan-bahan eksotis itu mahal.
Beberapa bahan eksotis sangat dicari karena profil
rasanya. Misalnya, truffle dan kaviar keduanya sangat
mahal karena kelangkaannya dan sulitnya
menemukannya. Namun, beberapa bahan lain yang
mungkin belum pernah Anda dengar juga bisa sangat
mahal. Tahukah Anda bahwa satu kilogram pasta kulit
penyu berharga sekitar $500? Ini karena secara historis
sulit untuk membuat pasta jenis ini—tetapi bukan hanya
bahannya sendiri yang membuat pasta kulit penyu begitu
mahal—tetapi juga apa yang diwakilinya: kekayaan,
kekuasaan, kemewahan, dan kecanggihan (dan mungkin
bahkan kenangan jalur).
Semakin jauh ke belakang dalam sejarah Anda pergi
dengan keterampilan memasak Anda, semakin besar
kemungkinan Anda akan menemukan diri Anda
menggunakan bahan-bahan pricier seperti ini serta
beberapa orang lain yang mungkin mengejutkan Anda
(lihat di bawah). Faktanya, dibandingkan dengan apa
yang biasa dimakan orang selama masa Abad
Pertengahan atau Amerika Kolonial—yang melibatkan
lebih banyak bahan makanan yang membusuk daripada
apa pun—kita hidup cukup tinggi di atas babi sekarang!
Kesimpulan
Makanan bisa mahal, tetapi Anda tidak perlu pergi jauh
untuk menemukan bahan-bahan eksotis dengan harga
pantas. Jika Anda mencari sesuatu yang unik dan lezat,
cobalah beberapa saran kami!
Posting Komentar untuk "jenis makanan termahal di dunia yang harganya tidak masuk akal"