Resep dan Cara Membuat Gado Gado Ulek Solo

Resep Gado-Gado Ulek Solo

Resep Gado Gado Ulek Solo

  Bisa jadi Bunda sudah menemukan resep gado-gado yang lain, namun Resep Gado-gado Uleg Solo memang lain dari pada yang lain karena jajanan khas dari kota Solo ini telah memasyarakat disana. Bunda bisa menemukan makanan khas di beberapa tempat di kota Solo. Pada dasarnya membuat gado-gado antara satu daerah dengan daerah lain yang hampir sama, namun tentu ada beberapa perbedaan, baik dari bahan yang digunakan maupun cara pengolahan dan penyajiannya. Langsung saja, Bunda bisa membaca dan mencatat resep gado-gado uleg khas dari kota Solo ini.

Search Keyword: resep gado gado ulek gado gado ulek terdekat foto gado gado ulek gado gado ulek gado gado ulek adalah gado gado ulek sedulur resep gado gado ulek betawi gambar gado gado ulek resep gado gado ulek paling enak buat gado gado ulek gado gado uleg, sudiang raya, biringkanaya, kota makassar, sulawesi selatan bumbu gado gado ulek cara membuat gado gado ulek gado gado uleg, sudiang raya, kota makassar, sulawesi selatan isi gado gado isi gado gado apa saja resep gado gado ulek jakarta

Resep Gado-Gado Uleg Solo

Bahan :

• 150 gram bayam, ambil daunnya
• 150 gram kangkung, ambil daun dan batang mudanya
• ½ buah labu siam, kupas
• 150 gram tauge, buang ekornya
• 1 buah pare, buang bijinya, iris-iris
• 2 potong tempe goreng
• 2 potong tahu goreng
• Bawang goreng untuk taburan
• Ketupuk sagu

Bumbu Kacang :

• 250 gram kacang tanah, goreng
• 3 buah cabai merah
• 3 buah cabai rawit merah
• 2 sendok makan gula merah, iris
• 1 sendok teh terasi matang
• 1 sendok teh garam
• 50 ml airasam
• 250 ml air matang

Cara Membuat :

Rebus sayuran secara terpisah sebentar saja sampai lay. Sisihkan. Potong-potong labu siam, tempe dan tahu goreng. Sisihkan.

Haluskan kacang tanah goreng bersama cabai rawit, cabai merah, gula merah, terasi dan garam. Beri air asam dan air matang. Aduk rata.

Masukkan sayuran rebus, tempe dan tahu goreng. Aduk rata. Taburi diatasnya dengan bawang goreng. Sajikan segera bersama telur rebus dan kerupuk sagu.

Untuk 4 Orang selamat mencoba.

Berbagi :